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怎么清除蔬菜中的農(nóng)藥？北京仿真食品模型廠家來支招

我們每天都要去菜市場買菜，想吃哪種就買哪種，不過，市面上時常會出現(xiàn)打農(nóng)藥的蔬菜，我們該怎么清洗這種蔬菜呢？北京仿真食品模型廠家給大家支幾招。

在清洗蔬菜時，北京仿真食品模型廠家建議用流動的水把蔬菜沖洗干凈。大家都知道，果菜類的皮接觸有害物質(zhì)較多，所以我們在食用前要先去皮，這樣就能在一定程度上降低毒害。我們需要了解的是，大多數(shù)殺蟲劑等成分都是酸性的，因此，可以用小蘇打水、淘米水、鹽水等浸泡，以中和或反應(yīng)掉部分有害物質(zhì)。但是，切記浸泡時間不能超過10分鐘，防止農(nóng)藥離子在水中飽和，滲入蔬菜細(xì)胞中。

為了家人的健康，大家在挑選蔬菜時一定要擦亮眼睛，北京仿真食品模型廠家會定期的為您介紹更多的美食資訊，如果您覺得這些知識有用，就告訴身邊的朋友們吧。